Войти в класс
BeBarista.School
базовый кофейный мастер-класс
Начинающий бариста
Привет, это BeBarista.School. Мы расскажем просто о сложном.

"Начинающий бариста" - мастер-класс для тех, кто

1) хочет получить знания по профессии бариста

2) варить вкусный кофе себе и своим близким

3) открыть свою кофейню

4) любит вкусовые эксперименты в напитках
Готовить своим любимым вкусные кофе в постель
Обожает новые вкусовые ощущение от привычных вещей
Хочет открыть свою первую кофейню
Хочет получить новую профессию - Бариста
Мастер-класс занимает 2 дня
2 тарифа обучения
Групповое
Индивидуальное
Групповой формат мастер-класса "Начинающий бариста"
7000
р.
9000
р.
Купить
Программа мастер-класса

Мы обучаем в формате мини-групп по 3–5 человек. Окажем внимание каждому.
Подберем дату курса в течение 3 недель.

Погружение в кофейный мир начнётся сразу после оплаты.

Блок 1 — Онлайн-старт
  • 130 минут экспертных видеоуроков
  • Тесты, которые помогают запомнить главное без скучной теории
  • 8 шагов пути кофейного зёрна — от фермы до вашей чашки
  • Удобные текстовые конспекты к каждому уроку
Вы сможете смотреть уроки в удобное время и возвращаться к ним в течение года.

Блок 2 — Практика в настоящей кофейне
Здесь всё по-настоящему:
  • 2,5 часа за стойкой профессионального оборудования на всю группу.
  • Научитесь готовить идеальный эспрессо
  • Освоите правильное взбивание молока для капучино и латте
  • Сварите напитки, которыми захочется гордиться
  • Первые простые узоры латте-арта — прямо вашими руками

Гарантии
Мы уверены в результате, поэтому 100% возврат возможен до начала обучения.


Индивидуальный формат мастер-класса "Начинающий бариста"
15000
р.
18000
р.
Оплатить
Программа мастер-класса

Полностью индивидуальный формат: только вы и тренер.
Максимум внимания — максимум тренировки.
Подберем дату курса в течение 3 дней.

Начните погружение в мир кофе сразу после оплаты:

Блок 1 — Онлайн-подготовка
  • 130 минут профессиональных видеоуроков
  • Интерактивные тесты — чтобы знания закрепились надолго
  • 8 модулей от кофейной ягоды до напитка в чашке
  • Текстовые материалы к каждому уроку — удобно перечитывать и сохранять самое важное
Доступ к урокам — целый год, в любом месте и в любое время.

Блок 2 — Практика в кофейне
  • 2,5 часа у профессиональной стойки — ваша личная кофейная магия:
  • Приготовите идеальный эспрессо
  • Научитесь настраивать помол под вкус и напиток
  • Сделаете правильную молочную пенку для капучино, латте
  • Освоите первые узоры латте-арта
  • Приготовите 2 кофе-десерта
  • И пригласите одного друга на дегустацию ваших напитков ☕✨
Гарантии
Мы уверены в качестве обучения:
100% возврат средств — до начала курса.

Школа открылась 8 лет назад на базе сети кофеен Coffee Molly.

Мы каждый месяц варим около 30 000 чашек кофе и обучаем 10 будущих бариста. Многие из тех, кто приходит в наши кофейни как гости, мечтают освоить профессиональный навык приготовления кофе или открыть собственное заведение.Поэтому однажды мы решили открыть школу BeBarista.School.

Мы с удовольствием помогаем и тем, и другим, потому что любим свой
кофейный бизнес и рады делиться его секретами.
Введение в курс
Кофе - это не просто приятный напиток, он делает людей добрее, а кофейня - это не просто «общепит», это место, где люди объединяются и ведут задушевные разговоры.
О кофе существуют множество мифов. В этом курсе какие-то мы опровергнем, а какие-то подтвердим. Мы пройдем вместе с вами весь «путь» кофе - от черенка кофейного дерева до горячей чашки любимого напитка, приготовленного вашими руками.
Из курса вы узнаете
  • Кофе - это ягода
    История кофе, особенности произрастания, ухода и обработки. "Кофейный пояс" планеты. Чем отличается Арабика от Робусты. Путь кофе - от плантации до кофейни.
  • Секреты обжарщиков
    Виды обжарки кофейных зерен и их влияние на вкус готового напитка. Правильный помол. Выбор степени помола от вида приготовляемого напитка. Какой кофе считается кофе считается свежеобжаренным.
  • Все о спешиалти кофе
    Что же все-таки такое - спешиалти кофе. Спешиалти и микролот, бленд и моносорт - поможем разобраться в хитросплетениях и тонкостях профессиональной терминологии и классификации кофе.
  • Инструкция по выбору кофе
    Разберем несколько видов кофе. Какая разница между капсульным и молотым кофе. И в чем отличие кофе из вендингового аппарата от напитка, приготовленного профессиональным бариста.
  • Близко познакомитесь с инструментами профессионального бариста
    Узнаете, что такое питчер, холдер и темпер. На что нужно обратить особое внимание при выборе необходимых инструментов.
  • Научитесь самостоятельно готовить самые популярные кофейные напитки - эспрессо, американо, латте и капучино
    На личном опыте поймете, чем отличаются капучино и латте, а какая пенка должна быть у флет-уайта. Научитесь правильно темперовать кофейную таблетку и получите четкую инструкцию по приготовлению правильного эспрессо.
Подарочный сертификат
  • Мне нужен бумажный сертификат с именем именинника.
    1. Выберите и оплатите курс в подарок: групповой или индивидуальный
    2. Свяжитесь с нами по телефону или в телеграм +7 903 609 3929
    3. Сообщите нам имя именинника, мы подготовим Вам бумажный сертификат. А также подберем удобную кофейню в городе Нижний Новгород где можно будет его забрать.
  • Мне нужен электронный подарочный сертификат.
    1. выберите и оплатите курс в подарок: групповой или индивидуальный
    2. Свяжитесь с нами по телефону или в телеграм +7 903 609 3929
    3. Сообщите нам имя именинника, мы подготовим Вам электронный сертификат и в течение часа отправим его Вам в телеграм.
  • Как имениннику начать обучение.
    1. Ему нужно связаться с нами по телефону или в телеграм +7 903 609 3929
    2. Прислать нам фото сертификата и сообщить электронную почту для регистрации на нашей онлайн -платформе
    3. Далее мы согласуем с ним дату встречи на сам мастер-класс.
Запишись на свой мастер-класс в Bebarista.School
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Вопросы и ответы
Покупатель курса:
Я хочу приобрести подарочный сертификат на день рождение. Как его получить?
Bebarista.school:
Сертификат отправим в течение 1 часа после оплаты на Вашу электронную почту.

Если Вам нужен бумажный, то можно забрать его в одной из наших кофеен в часы их работы.

Адреса кофеен Coffee Molly в г. Нижний Новгород: ул.Нартова 6/6, Керченская 13, Ковровская 21а, Романтиков 2, Волжская набережная 12, пер. Мотальный 8, Черкесская 14.

Покупатель курса:
Если я хочу купить подарочный сертификат заранее как долго он будет действовать?
Bebarista.school:
Обучение надо пройти в течение 3 месяцев после оплаты.
Покупатель курса:
Как часто проходи т обучение? Если я куплю его сейчас, то когда начну обучаться?
Bebarista.school:
Групповой мастер-класс проходит 2-3 раза в месяц, чаще всего по выходным с 11-13.00. Мы формируем группу так, чтобы всем было удобно.
Адрес проведения - Кофейня "Coffee Molly" г. Нижний Новгород, ул. Керченская 13, 1 этаж.

Индивидуальное обучение проходит вечерами по будням после 18.00 либо в выходной день. Сроки проведения - сразу же после оплаты. День выбираем тот, что удобен для Вас.

Покупатель курса:
Будет ли после обучения сертификат?
Bebarista.school:
Да.
Покупатель курса:
Мое обучение оплачивает мне компания, в которой я сейчас работаю. Можно ли оплатить обучение через расчетный счет и будут ли на эту услугу "Акт выполненных работ"?
Bebarista.school:
Да. Нам нужны будут реквизиты компании Плательщика. Их нужно отправить нам в телеграмм по номеру телефона +7903 609 3929.
В ответ мы направим Вам счет на оплату, а после обучения - Акт выполенных работ.
В результате вы получите
1. Знания и практический навык по международно востребованной профессии - БАРИСТА. Сможете варить кофе в своей кофейне.

2. Скидку 10% на книгу "Кофейня без франшиз" автор - Ирина Ускова, владелицы сети кофеен Coffee Molly.

3. Скидку 10% на следующие курсы: "Латте-арт" и "Как открыть свою кофейню".

4. Новые полезные знакомства с другими участниками, потенциальными поставщиками ингредиентов для своей кофейни.

5. Скидку 10% на напитки в сети кофеен Coffee Molly.
Лучшая инвестиция - новая профессия
Phone: +7 (903) 609-39-29
E-mail: coffeemollyCM@gmail.com
Услуга оказывается самозанятой Тихоновой Галиной Николаевной
г. Нижний Новгород
ИНН 430700261093